用料

猪五花薄片100g，韩式泡菜100g，豆渣100g，长葱2根，芝麻油2大匙，酱油1小匙，味淋1小匙，盐少许，白芝麻少许

韩风豆渣香的做法

1.将五花肉片切成适当长度，与少许酱油（份量外）略拌一下备用。

2.长葱洗净，斜切成3公分长段，略用油炒一下后盛起备用。

3.热锅，加入芝麻油、五花肉片炒至肉变色后，加入泡菜拌炒，再加入豆渣拌炒均匀，以调味料调味后盛盘，撒上白芝麻，摆上作法2的葱即可。

---

---