用料

杏鲍菇2条,胡萝卜4分之1个,豆干4块,香油适量,黑麻油适量,五香粉适量,黑胡椒粉适量,糖适量,辣椒粉适量,黑醋适量,酱油少许,九层塔适量,辣椒半条

杏鲍菇辣炒豆干的做法

1、将豆干切成细长条状~备用.胡萝卜切成细长条状~备用.杏鲍菇切成细长条状~备用.辣椒切成末~~备用

2、起一油锅~放入辣椒丁爆香~并放入杏鲍菇~略煎炒香~再放入胡萝卜&豆干~及少许的水~加入盐.味精.糖.酱油.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.辣椒粉黑醋等调味料~拌匀翻炒~~让所有食材融合~~^-^

3、再放入九层塔~~快速翻炒~~约2分钟后~~即可完成这道好吃的杏鲍菇辣炒豆干了!!^-^

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