用料

黄豆or黑豆600g水5800g冰糖320g大的豆浆袋1个

浓纯香鲜豆浆的做法

步骤1:豆子先冲洗干净，放入清水浸泡6~8小时让豆子膨胀软化。

步骤2:浸泡8小时的黄豆，已经膨胀软化喽！沥干水份备用。

步骤3:1.备好要用的水5800g2.放适量的黄豆和水至果汁机里打碎，倒入豆浆袋内。

步骤4:全部打好啦，取出沥干豆渣。

步骤5:用石头或重物压住，沥干豆浆。

步骤6:沥完的豆浆，将上面泡泡捞起。

步骤7:用中大火煮，一定要边煮边搅拌，不然底部会烧焦喔！约煮15~20分起泡大滚，转小火放入冰糖，继续煮沸会再起泡泡，熄火将上层泡泡捞起即可。

步骤8:好喝的豆浆完成喽！

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