用料

家常面100克高丽菜1/4颗吃剩的萝卜糕两片蛋一颗醃萝卜两汤匙蒜苗一条蒜头一颗油适量酱油一汤匙胡麻酱两汤匙

萝卜糕炒面的做法

步骤1:食材准备好

步骤2:蒜苗切小段，蒜头切末，萝卜糕切丁，蛋打散，高丽菜边洗边撕成小片

步骤3:滚水煮沸，加入面条，煮约6到8分钟。面条煮熟后关火，另一锅热锅热油，开始炒蛋

步骤4:蛋炒至略熟后捞起，爆香蒜末、蒜苗

步骤5:放入高丽菜拌炒，并加入少许水

步骤6:倒入酱油与胡麻酱

步骤7:放入醃萝卜、萝卜糕拌炒

步骤8:加入面条

步骤9:起锅前加入事先炒好的蛋炒匀即完成

步骤10:上桌

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