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电锅五花肉

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用料

五花肉顶x五花肉一盒,香菇10朵,蒜头5颗,冰糖一茶匙,蚝油五大匙,酱油五大匙,水一碗,装饰用辣椒一根,五香豆干五块

电锅五花肉的做法

1、五花肉切块,起锅(不用入油)将五花肉下锅煎至微焦黄

2、下切块的豆干,蒜头(整颗,去膜)

3、下酱油,蚝油,水,冰糖,煮沸

4、加入一根辣椒,入电锅,锅外加2杯水


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