用料

高筋面粉100g,低筋面粉65g,玉米粉15g,酵母粉4g,地瓜泥(紫/黄)各40g,炼乳40g,盐1小匙,油30g,蛋1颗,鲜奶15cc,奶油适量,糖粉适量

双色小甜心的做法

1、将粉类混合加入地瓜泥,炼乳.盐

2、慢慢加入油及鲜奶成团后用湿布盖上约发2倍大待用

3、将双色地瓜泥面团做成辫子状,在表面涂上蛋液放烤盘上约20分后再进烤箱180度约8分钟

4、烤完表面涂奶油撒糖粉即可

5、完成了，美味开动！

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