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绿豆馅

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用料

煮熟的绿豆750g盐2g糖随喜好奶粉6小匙A.奶油10gA.玄米油20g

绿豆馅的做法

步骤1:除A外,所有食材放在调理盆中,以调理棒打成泥(或用果汁机打亦可)

步骤2:平底锅开小火,放入A两种油,加入绿豆泥,一边煮一边搅拌,一边加糖至喜欢的甜度

步骤3:水分会越蒸发越少

步骤4:煮至搅拌匙划过,绿豆泥不会流动,中间保持划过的痕迹,就完成了

步骤5:冷却后冷藏,请在约五天内使用完毕呦!


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