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传统卤猪脚

为您提供传统卤猪脚的菜谱,包括传统卤猪脚的做法,传统卤猪脚的做法步骤,传统卤猪脚怎么做好吃等详细内容。

用料

猪脚3斤砂糖四汤匙青葱两只酱油三汤匙豆腐乳两块卤包一个熟水适量

传统卤猪脚的做法

步骤1:冰糖炒至焦糖色

步骤2:1.放猪脚翻炒,让每一块肉都沾上冰糖(均匀上色后)2.加酱油,第二次翻炒,再次上色

步骤3:3.加水醃过猪脚加卤包,青葱一起卤

步骤4:加两块豆腐乳增加调味中火卤一小时

步骤5:完成,上桌。可以放些香菜点缀唷


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