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蜜渍白玉泡菜

为您提供蜜渍白玉泡菜的菜谱,包括蜜渍白玉泡菜的做法,蜜渍白玉泡菜的做法步骤,蜜渍白玉泡菜怎么做好吃等详细内容。

用料

白萝卜1条盐巴1小把砂糖1匙蜂蜜1匙糯米醋100cc冷开水100cc

蜜渍白玉泡菜的做法

步骤1:将白萝卜削去外皮、切去头尾,再切成圆薄片。

步骤2:加入一小把盐巴拌匀,做杀青的动作。静置5分钟,捏去多余水份。

步骤3:在白萝卜薄片上洒上砂糖,尽量让每一片白萝卜都能沾附到砂糖。

步骤4:取一个干净的玻璃瓶,将沾好砂糖的白萝卜片放入玻璃瓶内。

步骤5:淋上蜂蜜。

步骤6:将糯米醋与冷开水以1:1的比例调匀,将醋水倒入玻璃瓶中,醋水的量大抵将白萝卜薄片淹过即可。

步骤7:放入冰箱静置半天就可以享用喽。

步骤8:简单享受小菜的滋味。


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