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为您提供姜丝蛤仔汤的菜谱，包括姜丝蛤仔汤的做法,姜丝蛤仔汤的做法步骤,姜丝蛤仔汤怎么做好吃等详细内容。
蛤仔12颗,姜丝适量,开水两碗,米酒一匙,香油适量,海盐适量
1、开水煮的过程加入姜丝，水滚后加入蛤仔，盖锅盖闷。
2、稍等一下，就可听到蛤仔开壳的声音，一颗一颗将开壳的蛤仔捞起至碗中，再倒入汤和姜丝。
3、然后再加入米酒少许、香油四滴、海盐少许，这样就大功高成，享用鲜甜蛤仔汤喽。
