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虾仁10只带子5只奇异果(切粒)2个生菜1/4个葱丝适量素蚝油1茶匙柠檬汁/葡萄籽油各1汤匙无味精鸡汤1罐
步骤1:先将虾仁和带子用鸡汤煮熟,捞起备用。生菜切丝,铺碟上备用。
步骤2:开中小火加葡萄籽油烧热,加入虾仁、带子、奇异果、蠔油及柠檬汁炒匀约半分钟,盛起上碟撒上葱丝即可。