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用料
洋葱40g苹果40g猪绞肉50g咖哩块6小块红萝卜40g奶油20g马铃薯60g蜂蜜10g盐适量白饭1碗糯米饭1碗咖哩粉30g海苔1片番茄酱少许义大利面条生的5根
黄色小鸭咖哩饭的做法
步骤1:洋葱切片，苹果切片。奶油融化将洋葱炒香，倒入猪绞肉，放入苹果块。咖哩块放入锅中，放入马铃薯、红萝卜(先蒸熟，这样口感会比较软唷)，倒入刚刚炒好的配料。
步骤2:将白饭与糯米饭搅拌均匀，洒上咖哩粉继续搅拌，用保鲜膜将饭团捏出形状(鸭子的头与身体的形状)。义大利面折小段，用义大利面将饭团(头与身体)组合起来，用小热狗装饰嘴巴，用海苔装饰眼睛，涂上番茄酱当腮红。咖哩起锅前，可以加些蜂蜜调味。将组合好的小鸭饭团放入呈盘好的咖哩当中，完成囉！美味开动