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手工巧克力
为您提供手工巧克力的菜谱，包括手工巧克力的做法,手工巧克力的做法步骤,手工巧克力怎么做好吃等详细内容。
用料
白巧克力60公克牛奶巧克力75公克黑巧克力90公克蔓越莓干少许开心果少许花生酱少许
手工巧克力的做法
步骤1:将开心果压碎。可用杆面棍，或是玻璃瓶、平底的碗都可以。
步骤2:将蔓越莓切碎。
步骤3:将六种食材都用小碗分装。花生酱也是放小碗，方便取用。
步骤4:巧克力以隔水加热融化。将巧克力以小汤匙倒入爱心模中，放到一半的时候加入馅料。
步骤5:巧克力都倒好后，放入冷冻库3-5分钟冷却。刚倒好的巧克力颜色稍微比较深。（照片中最下面那排）冷却后的巧克力颜色比较浅、呈现雾状。（照片中上面两排）
步骤6:白巧克力也是一样的步骤。我是选择白巧克力配蔓越莓和开心果。
步骤7:从冷冻库拿出来之后就可以把巧克力脱膜了。追求巧克力形状完美的人：倒太满的巧克力，脱膜后就有多一层巧克力在底下。用花生酱当馅料，可以选择油少一点的花生酱，最好放在正中间，不然会像照片中有缺角角、馅料外漏。
步骤8:把巧克力放到礼盒中就完成了！*建议用矽胶夹子、筷子或其他工具来拿取巧克力，不然会容易留下指纹哦！
步骤9:我这次使用的工具/材料（巧克力矽胶膜、巧克力纸、纸盒）都是在大创买的:)
步骤10:完成