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为您提供原味海绵蛋糕的菜谱,包括原味海绵蛋糕的做法,原味海绵蛋糕的做法步骤,原味海绵蛋糕怎么做好吃等详细内容。
常温蛋(大)3颗,低筋面粉90克,白砂糖90克,植物油20克
1.手持电动用高速将蛋跟砂糖打法(约8分钟)呈乳白色即可
2.将过筛面粉分两次拌入搅拌均匀(由下往上轻拌手法要轻)
3.沿着锅边分2-3次加入油拌匀
4.用汤匙平均舀至烤模烤杯9分满(这时就要先预热烤箱180度10分钟)
5.送进烤箱180度18分钟(很美的海绵蛋糕就出炉啰!)