用料

牛腱4大块洋葱2颗姜片10片花椒一小把八角6颗蕃茄5颗葱5根米酒一杯豆瓣酱3汤匙酱油一杯

家常红烧牛肉面的做法

步骤1:川烫牛肉后，和姜片同时放入锅中先煎香，再加入米酒去腥味

步骤2:牛肉在锅子煎的同时，可以同时将蕃茄丶洋葱丶些许姜片放入电锅中

步骤3:稍微冲洗一下花椒和八角，即也可放入电锅中

步骤4:将混开的牛肉锅倒入电锅，和电锅内食材混合后加水至盖过牛肉，再加酱油

步骤5:接着放入三匙豆瓣酱，按下电锅按钮煮。

步骤6:外锅一杯半的水，用电锅煮个2至3次，就大功告成了。

步骤7:下面丶加个青菜和葱花，美味的牛肉面即可上桌！

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