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用料
可颂2个鸡蛋2颗盐、胡椒适量鲜奶油约50ml培根2片奶油适量
培根炒蛋可颂堡的做法
步骤1:将可颂切半,留一点点不要完全切断,放入烤箱烤3~5分钟
步骤2:打两颗蛋,加入约50ml的鲜奶油,一小匙盐,半小匙胡椒,搅拌均匀。(如果希望口感更好,可以将蛋液过滤一下)
步骤3:平底锅放油,油热后转小火,倒入蛋液,用迅速搅拌的方式,做出柔滑的法式炒蛋,可预先在平底锅中将蛋整成两份适合夹入可颂的大小,完成后立即将锅子离火,把蛋移到盘子里。
步骤4:平底锅放入培根,煎至表面金黄,就可以移到旁边沥油备用。
步骤5:将烤好的可颂里面涂上一点奶油,然后夹入培根,把法式炒蛋放在上面,超简单的培根炒蛋可颂堡就完成了!