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用料
白萝卜片300g
韩式萝卜片水泡菜的做法
步骤1:白萝卜片:300g红萝卜片:15g葱段:15g辣椒圈:1条蒜末:1颗姜末:1/2小匙韩式辣椒粉:1大匙盐:1.3大匙糖:1大匙(15g)白开水:1000g，先备好蔬菜料，再把除了辣椒粉以外的其他材料都放入容器里。
步骤2:辣椒粉用布或茶袋装着沾浸在汤汁里，汤汁变红就可以取出了，我是泡了一会再挤压出汤汁后移出。
步骤3:放室温发酵半天以上，之后再移至冰箱保存,冰冰凉凉的最好吃。
步骤4:小叮咛:1.萝卜片水泡菜常见的伴泡食材有大白菜、梨子、苹果、栉瓜和小黄瓜......等等。2.这种水泡菜一般不会把辣椒粉直接加进去，大都是装袋沾浸后取出，取出后可用来做其他料理，不吃辣的人这个材料步骤就可以直接省略了。