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猪小排一盒,木薯粉三大匙,胡椒盐些许,酱油一又1/2大匙,酒一大匙,盐些许,白胡椒粉些许,五香粉些许,糖一小匙
1、{材料准备}猪小排洗净，用腌料腌两小时（或料理前一晚腌好）。
2、将腌好的小排均匀沾裹木薯粉。热锅，倒多些橄榄油，等油热后，放裹好粉的小排下去炸至两面金黄。
3、取出炸好的猪小排，撒点胡椒盐即可。
