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用料
新鲜凤梨300g砂糖100g柠檬汁半颗
轻松简单做凤梨果酱的做法
步骤1:材料很简单，就只有三种，新鲜凤梨、砂糖、柠檬汁。食谱上面写柠檬汁半颗，感觉很模糊，柠檬有大有小差很多，不知道它说的半颗是多少，所以我就随意拿了一个柠檬原汁冰块来用，一颗冰块约30cc左右。我把凤梨切小小块，更大或更小也可以的，看个人喜好随意。
步骤2:全部的材料倒在一个可以微波的容器，然后搅ㄧ搅。
步骤3:拿去微波，600w/12分钟。
步骤4:中途需拿出来2～3次，搅拌均匀后再放回去继续微波。（铁汤匙不可以放进去微波喔！）
步骤5:完成后，拿出来放凉就可以盖起来，就可以放到冰箱冷藏保存。食谱上写说放凉之后就会凝固成果酱状，但是我做出来的成品，放凉后感觉只是稠稠的糖浆状，所以我觉得比较像蜜饯，但是可以泡茶喝，或是用来做甜点也不错。
步骤6:完成！