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半天笋一把,辣椒两根,葱末一根,黑木耳一片,肉丝30元,香菇四朵,蒜末两颗,盐少许
1、半天笋洗净后切段,香菇泡水后切片、黑木耳切丝,辣椒、葱和蒜头切末
2、将蒜头、辣椒爆香后,加入香菇、肉丝炒至半熟,再将半天笋、黑木耳放入一起拌炒,起锅前放入葱末即可