用料

花椒粒数颗绞肉一盒盐少许玉米粉2大匙辣椒一根蒜3-4瓣高汤一罐酱油少许中华嫩豆腐2盒

黯然销魂：麻婆豆腐的做法

步骤1:先下油小火炒花椒粒

步骤2:绞肉加入少许盐后，加入玉米粉

步骤3:将锅内的花椒粒跟油倒出

步骤4:倒入一点花椒油，再将和好的绞肉放下去，先用煎的再慢慢炒

步骤5:绞肉都炒熟后，加入蒜跟辣椒

步骤6:都炒熟后，加入高汤一罐

步骤7:整锅煮到沸腾

步骤8:加入切块豆腐

步骤9:加入酱油调味

步骤10:煮至沸腾

步骤11:加入玉米粉水做勾芡（火要大）

步骤12:黯然销魂的麻婆豆腐就完成啦！

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