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韩式海鲜泡菜义大利面

为您提供韩式海鲜泡菜义大利面的菜谱,包括韩式海鲜泡菜义大利面的做法,韩式海鲜泡菜义大利面的做法步骤,韩式海鲜泡菜义大利面怎么做好吃等详细内容。

用料

义大利面一人份约80g,泡菜些许,虾子3~5尾,蛤蜊约10颗,扇贝(可不加)2个,大蒜切片2~3颗,洋葱切小丁1/4颗,芦笋1、2根,韩国辣酱铁匙一匙,盐巴些许

韩式海鲜泡菜义大利面的做法

1、煮一锅水下义大利面。另起一油锅,爆香蒜片,加入洋葱丁炒香,待洋葱变透明后加入泡菜

2、加一杯水煮滚(也可直接加煮面水,若水太少可再多加都ok,不会影响味道),加入韩国辣酱、海鲜、芦笋再继续滚,蛤蜊开了先捞起来放旁边(以免太熟)

3、加入义大利面,先试味道,如果不够咸就加盐,下手别太重!然后搅拌入味、收汁,我是不喜欢太干,所以都不会收到全干,这也是看各人喜好!待义大利面熟后就可上桌啰!(记得把刚捞起的蛤蜊摆回去)


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