比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪小排(半斤)300g芋头300g葱3支辣椒1支蒜头2颗姜片一块淡酱油/薄盐酱油2大匙米酒1大匙胡椒1小匙淡酱油/薄盐酱油2大匙米酒1大匙糖1大匙高汤300cc
芋香小排的做法
步骤1:事前准备：葱切段，辣椒去籽切片，蒜头切片，姜片(半个手掌心大小)切片，猪小排、芋头切块
步骤2:1.猪小排以醃料醃制20分钟
步骤3:2.油锅加热至150度，将芋头炸至金黄色(芋头要不断翻面以免色泽不均匀，这需要一点耐心和时间)
步骤4:3.熄火，将猪小排放入油锅，利用油的余温即可将猪小排炸至金黄色
步骤5:4.将炸油过滤并倒出
步骤6:5.利用同锅部份炸油，爆香葱段，蒜头，姜片及辣椒片
步骤7:6.加入调味料：淡酱油/薄盐酱油2大匙，米酒1大匙，糖1大匙及高汤300cc煮沸(煮滚)
步骤8:7.将炸好的猪小排先舖在下层，接着放入炸好的芋头
步骤9:8.不盖锅盖以中火慢慢烹煮20分钟，直至材料熟透，水份收干即可
步骤10:9.香喷喷上菜