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为您提供肉骨茶卤小排的菜谱，包括肉骨茶卤小排的做法,肉骨茶卤小排的做法步骤,肉骨茶卤小排怎么做好吃等详细内容。
猪小排1斤半蒜头3朵辣椒2条酱油半碗蚝油半碗冰糖5颗肉骨茶包1包
步骤1:备料：猪小排洗净、汆烫去血水，蒜头洗净，一朵去皮。
步骤2:猪小排及肉骨茶包舖底，洒上蒜头、辣椒及所有调味料，加入三碗水(约食材的七分满)，按「2H」小时键炖煮。
步骤3:时间到后，加点胡椒粉拌匀，洒上葱丝配色，就完成啦！
