用料

高鲜味精1小匙芜菁1/2颗红萝卜1小条姜1小块香菇贡丸8颗盐巴1小匙芫荽1株

芜菁香菇丸汤的做法

步骤1:1.将芜菁削去外皮，切滚刀块备用。2.煮一锅开水，水滚了将处理好的芜菁块放入锅中煮。

步骤2:将红萝卜削去外皮，切滚刀块后放入锅中煮。

步骤3:香菇贡丸洗净，在丸身划个十字，这样子不但丸子好煮，看起来更可口。

步骤4:姜洗净后切细丝放入锅中煮。

步骤5:等食材熬煮10分钟后，加入1匙的「味之素品牌」高鲜味精。

步骤6:加入1小匙盐巴调味，就可以将炉火熄了，盖上锅盖焖10分钟，就能靓汤上桌了。

步骤7:将芫荽冲洗干净切成段；靓汤上桌时记得洒些芫荽段增添风味。

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