用料

洋葱1颗200克无骨牛小排火锅肉片470克葱1支寿喜烧酱3大匙香菜1支14克起司片4片油1大匙白饭4碗

起司牛肉盖饭的做法

步骤1:准备食材,洋葱切薄片,牛肉切段,葱和香菜切碎

步骤2:起锅加入一大匙油,将切片的洋葱炒1分钟变软

步骤3:加入切段的无骨牛小排火锅肉片翻炒

步骤4:牛肉稍微变白后加入葱花

步骤5:接着加入寿喜烧酱3大匙

步骤6:牛肉全变白后最后加入香菜搅拌一下就可熄火了,牛肉片不要炒太久

步骤7:盛碗饭,盖上寿喜洋葱牛肉,盖上起司片

步骤8:微波炉微波半分钟,起司溶化在盖饭上,好吃~

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