比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
章鱼3只白饭1碗杏鲍菇小3根洋葱丝1/4颗辣椒丝1根香菜2~3株全蛋液4颗乳酪丝个人喜好韩式烧烤酱30g辣椒粉5g白砂糖10g韩式烧烤酱30g蒜泥15g
韩国火山熔岩蛋浆饭的做法
步骤1:准备韩式烧烤酱&章鱼
步骤2:将章鱼(手心大小)清理干净切小段,加入烧烤酱&蒜泥醃渍1小时
步骤3:准备摆盘的其他食材,可先将杏鲍菇片加香油煎熟
步骤4:准备香菜屑、杏鲍菇丝、洋葱丝、辣椒屑
步骤5:将章鱼丁炒至略收汁倒出备用
步骤6:1大匙麻油加入洋葱丝拌炒,再加入杏鲍菇丝、辣椒丁拌炒
步骤7:加入烧烤酱、白砂糖、辣椒粉
步骤8:加入白饭拌炒至香气出来后
步骤9:加入章鱼丁、香菜屑拌炒
步骤10:利用杯状物将炒饭填入倒盖在小锅中作出火山型
步骤11:周围倒入蛋液后,在炉上加热,可以稍拌拌
步骤12:略半熟时加入大量乳酪丝,可以稍拌拌
步骤13:8分熟取出后,加上装饰。好吃的爆红韩国火山熔岩蛋浆饭完成囉!
步骤14:看那半熟的蛋加上牵丝到不行的乳酪丝。。wow~
步骤15:真的很好吃唷。。。~~~~~
步骤16:和我一起来做吧。。。。。