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梅花猪肉块适量猪油5ml酱油150ml冷开水200ml糖约20g
步骤1:梅花猪肉洗净擦干水分，用叉子在猪肉正反面叉上许多小洞帮助吸收醃酱。醃酱拌匀后，将猪肉全部浸泡在醃酱中一天以上。
步骤2:烤箱200℃烤10分钟，在表面均匀刷上一层猪油(或奶油、食用油)，续烤50分钟后完成。
