用料

超嫩雪花猪排2块蒜片2瓣蘑菇5个蛤蜊200克米酒少许粗粒黑胡椒适量盐少许

黑胡椒猪排的做法

步骤1:超嫩雪花猪排两面洒上盐与黑胡椒后，下锅煎至两面金黄

步骤2:将肉片切块后摆盘

步骤3:用煎肉剩的油，下蒜片爆香

步骤4:切片的蘑菇下锅快炒

步骤5:放入蛤蜊后，加上少许米酒与水

步骤6:蛤蜊烧开后，洒上黑胡椒粉调味即可!!

步骤7:金黄酥脆又软Q的猪排，是不是很诱人呀!!!

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