用料

高丽菜半颗,培根4片,豆腐乳一块或半块,虾米一大匙,蒜末适量,葱花适量,辣椒丝适量

腐乳培根高丽菜的做法

1、将培根切成方形小片状，尽量平铺在锅里，开中火逼油，同时去洗高丽菜

2、培根翻炒到半熟，下虾米和蒜末炒一下高丽菜下锅，盖上锅盖闷出水这时去调豆腐乳水

3、将豆腐乳用小汤匙压碎，加入一点点水搅拌

4、开锅盖翻炒高丽菜，一边把豆腐乳水以画圈方式倒入锅里开大火继续翻炒到收一点汁。就可以起锅啰！

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