用料

虱目鱼一份苹果1/4颗洋葱1/5颗美生菜四叶蛋一颗法国面包四片盐适量黑胡椒适量橄榄油适量红酒醋适量

虱目鱼佐苹果沙拉的做法

步骤1:1.虱目鱼肚撒些许盐，下锅煎熟，切片备用2.法国吐司烤过或下锅干烙3.蛋下锅炒成炒蛋，与苹果（切丁泡咸水）、洋葱（切丁泡水去辣）调味料拌一起4.组装，法国吐司-美生菜-苹果洋葱丁-切片虱目鱼鱼肚5.上面再洒点唐辛粉6.完成

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