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用料
Creamcheese500g糖70g鲜奶油100g鲜奶270g草莓2盒蓝莓1盒吉利丁5片无盐奶油80g消化饼160g
草莓蓝莓起司蛋糕的做法
步骤1:将消化饼打碎混合奶油压至蛋糕模底部、压到自己想要的高度时就先拿去冰箱冰接着将奶油乳酪隔水加热并加入糖、吉利丁、鲜奶油、鲜奶煮散煮不散的话就放进果汁机打散拿一些草莓来打成汁
步骤2:将弄均匀的奶油乳酪分成一大一小小的部分加入草莓汁混和均匀最后按照自己的喜好要加多少水果等等的放入刚刚的冰的蛋糕模中(有碎饼的)最后要敲一敲把空气弄出来放入冷冻9小时至左右即可