用料

羊羹1条，奇异果1粒，水蜜桃酱适量，蛋皮：3颗，糖1小匙，吉士粉1小匙，中筋面粉1小匙，牛油适量

冰镇水果捲的做法

1.将所有调味料一起混合搅拌均匀后，倒入煎锅内以小火煎成圆形状成蛋皮后取出放凉；奇异果去皮洗净切片备用。

2.取羊羹用刀子切成5公分长度的条状共6条。

3.取蛋皮平舖在桌面上后，再涂抹上一层水蜜桃酱，再放入奇异果片、羊羹条再捲起来固定(依此动作再重覆一次将材料用毕)，放入冰箱中冷藏即可。

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