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用料
牛番茄(M)4颗辣椒半条青椒1/2个大蒜12瓣洋葱1/4个统一肉燥风味酱1大匙玉米片适量鸡腿肉1片橄榄油1大匙柠檬汁2大匙海盐1/4小匙黑胡椒适量1小匙
妙用肉燥莎莎酱的做法
步骤1:准备食谱所需食材,并将材料洗净。
步骤2:牛番茄切对半后,将多于汤汁用手挤掉,这样做出来的莎莎酱才不会水分过多。
步骤3:所有食材切成细末,再加入调味料搅拌均匀。
步骤4:最后加上一瓢统一肉燥风味酱拌一拌,这时候就忍不住想吃了。
步骤5:新鲜制作好的莎莎酱可和玉米脆片一起享用,家里有小朋友的话一定很喜欢。
步骤6:另外可以准备鸡腿肉放锅里煎,中途可加些酒去腥,两面全熟后取出。
步骤7:将肉燥莎莎酱淋在鸡腿肉上,我自己是越多越好…真的好吃,
步骤8:可以再切些蔬果来装饰,调味料也可按自己喜好变化,调整咸酸度、摆盘就完成了。
步骤9:上桌。