比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
春卷皮1包鸡肉丝适量豆芽菜适量干香菇(泡软切丝)6朵高丽菜丝适量红萝卜丝适量蒜末适量鸡肉丝醃料.米酒1小匙酱油1大匙调味料.胡椒粉香油盐均适量
春卷DIY的做法
步骤1:鸡肉用醃料醃30分钟~1小时;然后将鸡肉丝下锅炒到肉变白盛出备用。下油热锅将蒜末爆香,加入香菇丝炒香后陆续加入红萝卜丝,豆芽菜和高丽菜丝拌炒,最后加入鸡肉丝并加上调味料继续拌炒一番后起锅放凉备用
步骤2:以春卷皮包料;类似信封袋包法,将上角沾面粉水卷起固定就大公告成
步骤3:我用平底锅以煎的方式烹调春卷,炸的固然好吃但是为了健康还是少油好,煎到两面金黄即可起锅
步骤4:沾上泰式甜辣酱真是好吃呀!每次可以多做一些放在冷冻库里,想吃就拿出来煎非常方便
步骤5:完成