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为您提供鸡胗炒时蔬的菜谱,包括鸡胗炒时蔬的做法,鸡胗炒时蔬的做法步骤,鸡胗炒时蔬怎么做好吃等详细内容。
青椒两颗红椒一颗辣椒四条姜片10片洋葱半颗鸡胗280g米酒两大匙
步骤1:姜切片,彩椒和洋葱切片,鸡胗切小块一些,辣椒切段备用。
步骤2:取一锅倒入3大匙油热锅并先爆香姜片。
步骤3:续下辣椒。
步骤4:转大火接着放入鸡胗炒约两分。
步骤5:最后再将所有蔬菜一起加入,盖上锅盖,大火焖约一分钟。
步骤6:最后加入盐巴味精拌炒均匀,锅边呛米酒即可。