用料

蘑菇适量红萝卜适量马铃薯2各洋葱或甜椒1-2个鸡蛋2颗起司适量橄榄油少许岩盐适量胡椒粉适量番茄酱适量

洋芋蘑菇洋葱圈的做法

步骤1:马铃薯、鸡蛋洗干净蒸熟，马铃薯剥皮待用。

步骤2:洋葱或甜椒清洗后切成圈圈状

步骤3:洋菇切薄片与红萝卜，先下锅炒香备用。

步骤4:把以上备料混合一起准备下锅

步骤5:先放一小汤匙的橄榄油再放洋葱圈及甜椒圈在不沾锅内开小火再把混料放入圈圈内双面煎至焦黄，即可。

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