用料

柳橙3个，柳橙汁350cc，吉利T15公克，细砂糖60公克，水400cc

柳橙果冻的做法

1.柳橙洗净先从顶部切下1/3块备用。

2.取挤汁器挤出柳橙汁备用。

3.以汤匙从边缘挖净果肉成柳橙空模备用。

4.将吉利T加入细砂糖中。

5.将作法4搅拌均匀。

6.取一钢锅加入水，再倒入作法5，一起以小火煮沸后关火。

7.将作法2的柳橙汁倒入作法6中，以汤匙轻轻拌匀。

8.将作法7倒入作法3的柳橙空模中，待凉即可放入冰箱冷藏。

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