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抹茶重乳酪起司蛋糕
为您提供抹茶重乳酪起司蛋糕的菜谱，包括抹茶重乳酪起司蛋糕的做法,抹茶重乳酪起司蛋糕的做法步骤,抹茶重乳酪起司蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
乳酪起司2盒约500克糖100克蛋2颗消化饼干12片奶油80克抹茶粉30克低筋面粉30克
抹茶重乳酪起司蛋糕的做法
步骤1:先将奶油融化
步骤2:将消化饼干用面棍压碎
步骤3:将奶油加入碎饼干里，搅拌均匀
步骤4:将乳酪起司跟蛋、糖、低筋面粉搅拌均匀
步骤5:隔水加热，可以用打蛋器搅拌
步骤6:搅拌均匀后加入抹茶粉
步骤7:把饼干放入盘子内包保鲜膜后放到冷冻库冰15分钟
步骤8:从冷冻库拿出来后再将起司糊倒在上面
步骤9:放到烤箱180度烤20分钟，随时注意不要太焦
步骤10:把烤好的起司蛋糕冰一夜后，拿出来切块
步骤11:配上茶或咖啡都很棒喔！