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麻油草菇蔬菜煲

为您提供麻油草菇蔬菜煲的菜谱,包括麻油草菇蔬菜煲的做法,麻油草菇蔬菜煲的做法步骤,麻油草菇蔬菜煲怎么做好吃等详细内容。

用料

老姜20g高丽菜1/2颗黑木耳1包小白菜3株草菇1小包枸杞1小匙水800cc黑麻油2大匙盐适量米酒50cc

麻油草菇蔬菜煲的做法

步骤1:食材大集合。

步骤2:老姜切薄片,草菇洗净后剥去薄薄一层外皮(也可不剥皮),高丽菜、小白菜、黑木耳切成适当块状,枸杞泡水变软濿干备用。

步骤3:老姜放入炒锅中用黑麻油小火慢煸至金黄微卷曲。

步骤4:再加入50cc米酒煮滚2分钟让酒精挥发保留甜味。

步骤5:将步骤4倒入大同智慧AI电锅内锅中,并放入小白菜、高丽菜、黑木耳、草菇、枸杞与水。

步骤6:外锅放0.5量米杯的水。

步骤7:当煲煮完成后,加盐调味就轻松完成囉!!

步骤8:这碗热腾腾的麻油草菇蔬菜煲,很适合冬天温暖喝,抵抗寒流,让全身暖呼呼。


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