用料

马铃薯1个切条火腿1～2片切条小鱼饼（切条）1/4块香菜一丢丢鸡蛋1个你喜欢的各种酱适量

马铃薯火腿蛋的做法

步骤1:把所有材料切成丝

步骤2:然后在小铁锅里热油翻炒，炒至材料都有点软了，再摆好造型，中间打入鸡蛋，小火煎4-5分钟

步骤3:煎至金黄后关火，盖上盖子焖1分钟。起锅。

步骤4:撒上你喜欢的调料，沾着你喜欢的酱，好好享受早餐吧！我沾了黑椒汁，有点微辣，味道超赞！

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