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为您提供鲜奶蛋白炒虾仁的菜谱，包括鲜奶蛋白炒虾仁的做法,鲜奶蛋白炒虾仁的做法步骤,鲜奶蛋白炒虾仁怎么做好吃等详细内容。
虾仁150克鲜奶半杯蛋白1个粟粉2汤匙葡萄籽油1汤匙盐／胡椒粉各1/4茶匙AK惹味粉1/2茶匙
步骤1:虾仁去肠后氽水，备用。鲜奶与蛋白混合，加入粟粉及盐，再轻轻拌匀。
步骤2:烧热平底镬，加入葡萄籽油，将鲜奶轻炒至凝结，捞起。
步骤3:将虾仁略炒，倒入炒好的鲜奶及调味拌匀，即成。
