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用料
番茄酱适量培根切块3条切丁洋葱半颗切丁番茄一颗蘑菇切片4~6颗花椰菜34朵酱油1大匙番茄酱2大匙黑胡椒粉适量白饭碗料将所有材料拌匀即可白饭2碗鸡蛋1颗番茄酱适量黑胡椒粉适量鸡蛋2颗橄榄油少许
爱心蛋包饭的做法
步骤1:将所有食材先准备齐全
步骤2:[蛋皮]:先用打蛋器将2颗鸡蛋混合打均匀.
步骤3:平底锅加热,加入少许油
步骤4:倒入蛋汁,稍微在锅内摇动一下,把油锅旋转,让蛋汁铺平成一大圆饼
步骤5:当边缘的蛋皮稍微透明时,便关火、盖上锅盖,将蛋皮焖熟
步骤6:准备一个大锅或大碗,将蛋皮光滑的一面置于下方,取出蛋皮后放于碗中,待用
步骤7:[白饭碗料]:2碗白饭,放入1颗已用打蛋器打匀的蛋液,加入适量的番茄酱和黑胡椒粉
步骤8:用木勺搅拌均匀,把结块的饭弄散.待用
步骤9:[炒料的调味酱料]:将所有酱料材料拌匀即可:1大匙酱油+2大匙番茄酱+适量黑胡椒粉拌匀备用
步骤10:[炒料]:将炒料准备齐全后,将洋葱半颗切丁;番茄一颗切丁;蘑菇4~6颗切片;花椰菜3-4朵
步骤11:花椰菜先用热滚水煮约5分钟
步骤12:花椰菜煮好后,取花椰菜3-4朵水沥干,待用
步骤13:将3条培根,切成小片块
步骤14:小片块培根,用平底锅以小火无须加油,去煎炒到酥脆,出香味~
步骤15:之后加入洋葱,将洋葱炒软至透明
步骤16:加入切片蘑菇炒
步骤17:再加入牛番茄丁和炒料的调味酱料炒香(2大匙番茄酱+黑胡椒粉+1大匙酱油拌匀.)
步骤18:炒到蔬菜出汁
步骤19:加入事前已煮好的3-4朵花椰菜炒匀
步骤20:加入拌好的番茄酱白饭
步骤21:放入锅内翻炒至饭全部都热,翻炒均匀。
步骤22:料都炒完成后,将饭放在蛋皮中间
步骤23:让蛋皮包住所有的饭,如照片
步骤24:准备好一个将盛出蛋炒饭的大盘子
步骤25:将锅碗内的蛋和饭倒盖在盘中
步骤26:倒扣完整!!
步骤27:就完成了一盘BroccoliBaconMushroomOmeletteRice-花椰菜培根蘑菇-蛋包饭❤!!!
步骤28:随意地淋下心型蕃茄酱在蛋包饭的上面点缀后,即可上桌!!就等待与家人分享这惊喜爱的蛋包饭❤!!!
步骤29:蛋包饭是像是宝箱礼物一样,吃的人都会有好奇的感受与惊喜;有如像生日耶诞佳节拆礼物般,将黄色蛋皮下是满满的惊喜!!
步骤30:蛋皮下包的著饱足感的白饭,加一些家人喜爱的配料,培根+洋葱+花椰菜+番茄+蘑菇任何有营养喜爱的料理一起炒一炒,将炒饭包上一层柔黄的蛋皮做成蛋包饭!~
步骤31:享用番茄酱蛋包饭,酸酸甜甜的滋味,就如生活点滴感受,细细一口一口品尝,是满足幸福的餐点!!!
步骤32:BonAppétit&Enjoy!!!