用料

猪小排一盒大甲洪发冷冻芋头角适量大蒜五颗酱油三大匙糖少许盐少许胡椒粉少许

下饭的排骨炖芋头的做法

步骤1:用宅配相当方便，美味的大甲洪发芋头角寄到家囉！

步骤2:猪小排放到冷水中，加热至沸腾去除杂质与腥味。

步骤3:将猪脚排与芋头一起放入压力锅内（也可以用一般锅子小火炖煮）。

步骤4:加入蒜头、酱油、盐、糖等调味料。

步骤5:煮好后就可以上桌囉！因为用压力锅煮，所以排骨很轻易就从骨头上剥落了，芋头吸饱了汤汁，咸香绵密好吃。

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