用料

真面堂1包火锅牛肉片4片小番茄2颗茄子1/6条九层塔适量绿咖哩酱1/2茶匙椰浆50ml

绿咖哩牛肉拉面的做法

步骤1:小番茄洗净对切。茄子洗净切滚刀块。

步骤2:烧热椰浆，加绿咖哩酱拌均匀，倒进随面附送的汤包，加水200ml小火烧开。加入番茄及茄子煮3分钟。牛肉在汤里烫熟取出备用。

步骤3:面条放沸水煮三分钟后夹出放汤碗里，放几片九层塔在面上。

步骤4:倒入绿咖哩牛肉汤及蔬菜，放上烫熟的牛肉片便ok。

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