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用料
干燥海带芽一把蒜头3~4瓣白芝麻适量白醋1大匙酱油1大匙砂糖1大匙麻油或香油少许昆布酱油(可略)1小匙
韩式凉拌海带芽的做法
步骤1:准备一个干净的容器,把干燥海带芽放进去。
步骤2:注入一些冷开水,把海带芽泡开,泡的时间约8分钟。
步骤3:泡海带芽的时候,把蒜头切成蒜末备用。
步骤4:泡好海带芽后,把水倒掉,然后把蒜末和酱汁材料全部加进去,搅拌均匀。
步骤5:搅拌完之后,全部倒入保鲜盒里,盖上盖子,拿去冷藏一晚,等完全入味之后就可以享用了。
步骤6:装盘后可以洒些白芝麻,看起来更加可口。
步骤7:完成。