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用料
盐适量鲑鱼松适量寿司海苔3片黑米混白米3人份小黄瓜1条鸡蛋4颗盐猪肉3人份
养生黑米盐烧猪饭团的做法
步骤1:*「黑米：白米=1:2」煮好时，放凉并倒入拌饭用鲑鱼松搅拌均匀。*小黄瓜洗干净后擦乾，去头尾后，利用削皮刀刨成薄片。*在碗里打入两颗鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀，倒入已锅里煎成蛋皮。再将蛋皮切成所需要的大小。*将盐猪肉切成适合的大小，再煎至表面熟脆即可。
步骤2:先舖上一层保鲜膜，再放一片寿司海苔，取适量的饭量放置海苔中间，放好压平。-->
步骤3:在已舖平的饭上，放上小黄瓜、蛋皮、盐烧猪肉，再舖上适量的饭将料盖好。-->
步骤4:将海苔四个角折起来，并用刚刚舖底的保鲜膜包起来，要把空气压出并包紧。
步骤5:再将饭团对切即可。