比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
核桃40g去籽椰枣干25g生腰果(浸泡4~6小时)35g全脂椰奶100cc新鲜莱姆汁一颗莱姆皮半颗椰子花蜜1/2Tbs姜黄粉(上色用)少许洋菜粉1/8tsp水1tsp四吋蛋糕脱模一个食物调理机一台烘焙汤匙一组
柠檬派的做法
步骤1:湘湘备料
步骤2:柠檬派底层:将椰枣干去籽后放到食物调理机打碎,再加入核桃后搅打均匀
步骤3:铺压于蛋糕脱模底部后于冷冻备用
步骤4:柠檬派上层:将柠檬馅的食材,放到食物调理机中搅打至滑顺(除了洋菜粉与水)
步骤5:将洋菜粉与水于小锅中在炉火上用中小火加热,并同时搅拌,煮沸后熄火,再将洋菜水加入柠檬馅糊中,再用调理机搅打约5–10秒
步骤6:将放在冷冻的柠檬派底取出,倒入柠檬馅糊,约冷冻2小时或使其凝固
步骤7:冷冻后取出脱模后刨上一些莱姆皮于表面即可完成
步骤8:来一块吧~