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牛蕃茄1个,蘑菇2朵,香菇2朵,蛋1颗,玉米适量,葱适量,花枝丸2个,火锅面（乌龙面）1包,水3碗
1、水倒在锅子里开大火煮。将牛蕃茄切块，蘑菇、香菇、花枝丸切片，葱切成葱花，蛋打散，面拆开包装。
2、面、牛蕃茄下去煮。水滚后加入蘑菇、香菇、花枝丸及玉米。
3、起锅前一分钟加入蛋，尽量不要搅拌，等到凝固就可以了。
4、摆盘好了之后在上面洒点葱花，要吃的时候再拌匀。
