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用料
低筋面粉190g无盐奶油35g糖粉10g速发酵母粉1g(1个小布丁匙)蛋黄液35g鲜奶20g胡萝卜汁20g(需过筛)蜂蜜10g蛋黄液少许鲜奶少许
胡萝卜牛奶司康的做法
步骤1:材料A的粉类一起过筛
步骤2:加入切成小块的奶油（冷藏切小块)，用手捏碎，和粉类揉合，成为细碎的小粉块备用
步骤3:材料B全部倒在一起，用打蛋器搅拌均匀
步骤4:倒入步骤2的小粉块中，用汤匙拌匀，再搓成不黏手光滑的微软面团（均匀就好，不要拌太久，会出筋）
步骤5:面团装袋绑起，放入冷藏30分钟
步骤6:烤箱180度预热
步骤7:面团取出，杆平对折，再杆一次，再对折，接着杆成两公分左右的厚片
步骤8:压模摆上烤盘（保持点距离，会澎）材料C搅拌好，在表面刷上薄薄一层（这样烤色才会美美滴）
步骤9:烤箱180度烤15分，上色就完成囉！
步骤10:成品。